RICETTE DI CUCINA
Ricette e consigli per aver
successo a tavola

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LIBRI SULLA CUCINA

Creatività in cucina
Libro: Creatività in cucina
Autore: non specificato
Editore: Fabbri
 
Può una semplice patata trasformarsi in rosa? E una zucchina in tulipano? Si può dare all'orata la f...
€ 32,00

 
Mangiamo Milano. Guida a tutto quello che c'è di buono in città di Tanzarella Mariella
Libro: Mangiamo Milano. Guida a tutto quello ch...
Autore: Tanzarella Mariella
Editore: Sperling & Kupfer
 
Un itinerario meneghino per mangiare al meglio: con soddisfazione del palato e di tutti gli altri se...
€ 14,00
 
Dolci di Natale da tutto il mondo di Nathalie Aru, Nicoletta Negri
Libro: Dolci di Natale da tutto il mondo
Autori: Nathalie Aru  Nicoletta Negri 
Editore: Fabbri
 
Un giro del mondo attraverso i dolci di Natale, un viaggio virtuale tra canditi, spezie, frutta e mi...
€ 9,90

 
La cucina italiana. Caviale, champagne e altre delizie
Libro: La cucina italiana. Caviale, champagne e...
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
Un volume illustrato, interamente su carta patinata, per celebrare i piatti più raffinati ed esclusi...
€ 12,50

 
Cucina dal mondo
Libro: Cucina dal mondo
Autore: non specificato
Editore: Fabbri
 
Aromi e sapori parlano di usanze, tradizioni e storia. Questo manuale vuole essere un incentivo a sp...
€ 32,00

 
Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi (2) di Bay Allan
Libro: Cuochi si diventa. Le ricette e i trucch...
Autore: Bay Allan
Editore: Feltrinelli
 
500 ricette in più. E, come si dice, un volume tira l'altro. E' il nuovo, spiritoso, persino provoca...
€ 15,00

 
Guida ai vini d'Italia. Alla scoperta delle aziende vitivinicole del «Progetto Qualità Globale» DuPont
Libro: Guida ai vini d'Italia. Alla scoperta de...
Autore: non specificato
Editore: Gruppo Calderini Edagricole
 
La produzione del vino, in modo analogo a tanti prodotti agroalimentari della migliore tradizione it...
€ 9,50

 
I vini rosati del Gambero Rosso
Libro: I vini rosati del Gambero Rosso
Autore: non specificato
Editore: Gambero Rosso
 
I vini rosati sono spesso relegati al ruolo di pallidi surrogati dei vini rossi o sospettati di esse...
€ 10,00

 
Il grande ricettario dei dolci. 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie
Libro: Il grande ricettario dei dolci. 1200 ric...
Autore: non specificato
Editore: De Agostini
 
Se c'è una tradizione culinaria capace di mettere d'accordo tutti i palati, di accomunare in un'unic...
€ 30,00

 
La cucina italiana. Il libro dei dolci
Libro: La cucina italiana. Il libro dei dolci
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
Il volume, con tavole a colori che illustrano tutti i passaggi più difficili e tutti gli indici che ...
€ 55,00

 
La cucina italiana. Ricettario 2005
Libro: La cucina italiana. Ricettario 2005
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
L'agenda presenta per ogni giorno una ricetta de "La cucina italiana", scelta tra quelle più facili ...
€ 12,90

 
Oggi cucino io. La pasta e gli altri primi piatti in 600 ricette
Libro: Oggi cucino io. La pasta e gli altri pri...
Autore: non specificato
Editore: Mondadori
 
Il meglio della cucina internazionale - dalla tradizione italiana e mediterranea alle preparazioni d...
€ 15,00

 
Oggi scelgo io il vino. Qualità, prezzo, disponibilità: guida ragionata alle 430 etichette italiane da non perdere di Francavilla Stefano
Libro: Oggi scelgo io il vino. Qualità, prezzo,...
Autore: Francavilla Stefano
Editore: Mondadori
 
Una piccola grande guida ai 400 migliori vini d'Italia, scelti in base al rapporto qualità-prezzo e ...
€ 15,00

 
Pasta che passione! di Negri Nicoletta
Libro: Pasta che passione!
Autore: Negri Nicoletta
Editore: Mondadori
 
Piatto italiano per eccellenza, noto e apprezzato in tutto il mondo, la pasta, gustosa e salutare al...
€ 23,00

 
Quaderno dei vini
Libro: Quaderno dei vini
Autore: non specificato
Editore: Luxury Books
 
Il Quaderno dei vini è un diario che consente di tenere nota delle degustazioni, di scrivere le prop...
€ 28,00

 
Quando cucinano gli angeli di Germana (suor)
Libro: Quando cucinano gli angeli
Autore: Germana (suor)
Editore: Piemme
 
Il segreto di suor Germana è la semplicità, l'abilità di rendere ogni cosa facile e alla portata di ...
€ 14,90

 
Ristoranti 2005 di Piccinardi Antonio
Libro: Ristoranti 2005
Autore: Piccinardi Antonio
Editore: Mondadori
 
La ristorazione italiana da alcuni anni galoppa in una sorta di straordinaria "cavalcata" alla ricer...
€ 19,50

 
Santifica le feste... a tavola! Menù e tradizioni da tutto il mondo di Semino Pietro
Libro: Santifica le feste... a tavola! Menù e t...
Autore: Semino Pietro
Editore: Ancora
 
Un giro del mondo a tavola, un tuffo nei menù e nelle tradizioni gastronomiche della cristianità. L'...
€ 14,00

 
Un tocco di etnico. La cucina fusion di Negri Nicoletta
Libro: Un tocco di etnico. La cucina fusion
Autore: Negri Nicoletta
Editore: Mondadori
 
"Cucina fusion" è un'espressione molto usata ai giorni nostri per esprimere la mescolanza dei sapori...
€ 23,00

 
A tavola con gli hobbit di Cinzia Gregorutti - Luisa Vassallo
Libro: A tavola con gli hobbit
Autori: Cinzia Gregorutti  Luisa Vassallo 
Editore: Ancora
 
La sfida delle autrici era quella di realizzare un vero libro di cucina a partire dalle ricette e da...
€ 13,00

 
 
Guida alle cantine e ai vini d'Italia 2004 di Stecchi Guido - Beretta M. Cristina
Libro: Guida alle cantine e ai vini d'Italia 2004
Autori: Stecchi Guido  Beretta M. Cristina 
Editore: Mondadori
 
Una guida realizzata con l'aiuto di esperti provenienti da tutta Italia, i quali hanno selezionato l...
€ 20,00

 
La cucina italiana. La cena delle streghe
Libro: La cucina italiana. La cena delle streghe
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
La festa di Halloween ha origini antichissime e le leggende su quella notte magica, che coincideva c...
€ 6,90

 
La cucina italiana. La cucina mediterranea
Libro: La cucina italiana. La cucina mediterranea
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
Un grande volume per riscoprire tutta la freschezza e la genuinità della cucina mediterranea; Oltre ...
€ 55,00

 
La cucina italiana. Ricettario 2004
Libro: La cucina italiana. Ricettario 2004
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
Oltre 400 ricette: una per ogni giorno della settimana e due per la domenica • 366 proposte di men...
€ 12,90

 
Cucina e vini dell'Alto Adige di Carlo Ravanello
Libro: Cucina e vini dell'Alto Adige
Autore: Carlo Ravanello
Editore: Editori Riuniti
 
Nel rilancio generale della cultura materiale di un territorio si sta dimostrando assolutamente indi...
€ 12,00

 
Il saporitissimo giglio. Aglio: storia, curiosità e ricette di Mitì Vigliero Lami
Libro: Il saporitissimo giglio. Aglio: storia, ...
Autore: Mitì Vigliero Lami
Editore: Marsilio
 
Un piccolo saggio tutto dedicato all'aglio, uno dei più antichi ingredienti della cucina di tutto il...
€ 10,50

 
La guida rossa. Italia 2003 
Libro: La guida rossa. Italia 2003
Autore: non specificato
Editore: Michelin Italiana
 
La più famosa fra le guide gastronomiche si presenta ai suoi lettori con un’edizione 2003 completame...
€ 20,00

 
Gli utensili del gourmet di McFadden Christine
Libro: Gli utensili del gourmet
Autore: McFadden Christine
Editore: Gruppo Calderini Edagricole
 
Realizzare un'omelette a regola d'arte è impossibile senza la classica padella nera. Montare a neve ...
€ 34,00

 
Guida ai ristoranti del gastronauta di Paolini Davide
Libro: Guida ai ristoranti del gastronauta
Autore: Paolini Davide
Editore: Gruppo Calderini Edagricole
 
La "Guida ai ristoranti del gastronauta" presenta una selezione di locali "top" all'insegna del mang...
€ 19,00
Il grande libro della cucina vegetariana : mille ricette facili e gustose per piatti diversi e originali
Libro: Il grande libro della cucina vegetariana...
Autore: non specificato
Editore: Newton & Compton
 
Mille ricette selezionate per imparare a dosare gli ingredienti in modo equilibrato, così da avere a...
€ 10,90
La cucina italiana. Storia di una cultura di Alberto Capatti , Massimo Montanari
Libro: La cucina italiana. Storia di una cultura
Autori: Alberto Capatti  Massimo Montanari 
Editore: Laterza
 
L'Italia delle cento città e dei mille campanili è anche l'Italia delle cento cucine e delle mille r...
€ 15,00
Cucina ferrarese di Maria Alessandra Iori Galluzzi - Narsete Iori
Libro: Cucina ferrarese
Autori: Maria Alessandra Iori Galluzzi  Narsete Iori 
Editore: Editori Riuniti
 
"Pane ferrarese e salama da sugo: non è un caso che Maria Alessandra e Narsete Iori e Marco Iannotta...
€ 11,00

 
L'Italia dei formaggi
Libro: L'Italia dei formaggi
Autore: non specificato
Editore: Touring
 
 
€ 16,00

 
La cucina italiana. Ricettario 2003. Agenda. Ricette. Menu. Consigli
Libro: La cucina italiana. Ricettario 2003. Age...
Autore: non specificato
Editore: Piemme
 
Ricettario 2003: oltre 400 ricette, 365 menu, oltre 300 schede per ingrediente, consigli di bon ton,...
€ 12,90

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